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由于環(huán)保要求和更嚴(yán)格的排放測(cè)試,餐飲業(yè)只能使用低空油煙凈化器。近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的不斷提高,人們對(duì)居住環(huán)境質(zhì)量的要求也相應(yīng),餐飲行業(yè)的油煙違規(guī)排放問題日益成為制約城市品質(zhì)提升的,特別是隨著春夏季的到來(lái),季節(jié)性的餐飲油煙污染問題顯現(xiàn),更是成為市民群眾投訴的焦點(diǎn),為切實(shí)回應(yīng)市民群眾關(guān)切。
污染環(huán)境與空氣,市民群眾投訴當(dāng)然越來(lái)越多,油煙不僅污染了環(huán)境與空氣,也嚴(yán)重危害著人們的身體健康。解決油煙污染問題,還得安裝使用油煙凈化設(shè)備,凈化器除油煙,品質(zhì)好,安全性能高,使用壽命長(zhǎng),是個(gè)不錯(cuò)的選擇。現(xiàn)在的傳統(tǒng)廚房比較封閉,常常會(huì)產(chǎn)生大量油煙,甚至有害氣體,直接威脅員工的身體健康。安裝廚房油煙凈化器設(shè)備的還好點(diǎn),可以將廚房的油煙抽走凈化,改善廚房環(huán)境。
油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次,至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方,可用保鮮膜覆蓋,以便日后清洗,只要直接斯開更換即可。廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn),一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗,若為霧面臺(tái)面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應(yīng)用于被灼燒的情況。
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